Khi nhắc đến những triển lãm quan trọng nhất của ngành rượu vang và rượu mạnh tại châu Á, Vinexpo Asia luôn là cái tên được nhắc đến đầu tiên.
Được tổ chức luân phiên giữa Singapore và Hong Kong, hai trung tâm thương mại và logistics quan trọng của khu vực, Vinexpo không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm mà còn là điểm gặp gỡ của toàn bộ hệ sinh thái ngành đồ uống: từ nhà sản xuất, nhà nhập khẩu, nhà phân phối, sommelier, chủ nhà hàng, khách sạn cho đến các chuyên gia, nhà báo và những người có ảnh hưởng trong ngành.
Năm 2026 đánh dấu lần thứ 10 Vinexpo Asia được tổ chức tại Hong Kong kể từ khi sự kiện ra mắt vào năm 1998. Điều đó cho thấy vai trò đặc biệt của Hong Kong như một cửa ngõ kết nối ngành rượu vang và rượu mạnh giữa châu Á – Thái Bình Dương và Trung Quốc Đại lục.
Một trong những sự kiện lớn nhất của ngành đồ uống châu Á
Diễn ra từ ngày 26 đến 28 tháng 5 năm 2026 tại Hong Kong Convention and Exhibition Centre (HKCEC), Vinexpo Asia năm nay quy tụ 14.273 khách tham quan thương mại đến từ 76 quốc gia và vùng lãnh thổ, tăng đáng kể so với 59 thị trường tham gia năm 2024.
Triển lãm có sự góp mặt của các nhà sản xuất đến từ 38 quốc gia sản xuất rượu vang và đồ uống trên thế giới, phản ánh sự quan tâm mạnh mẽ của ngành đối với thị trường châu Á bất chấp những thách thức kinh tế toàn cầu.
Bên cạnh khu vực triển lãm, Vinexpo còn tổ chức hơn 25 hội thảo chuyên đề (Masterclass) và hội nghị chuyên môn với sự tham gia của nhiều chuyên gia hàng đầu thế giới, mang đến góc nhìn đa chiều về thị trường, người tiêu dùng và những xu hướng đang định hình tương lai ngành đồ uống.
Chị Lê Thu Hương, thành viên Ban Chấp hành Hiệp hội Sommelier Việt Nam (VSA), người đã tham gia nhiều kỳ Vinexpo, chia sẻ:
“Năm nào tôi cũng cố gắng tham dự Vinexpo. Đây vẫn là một trong những sự kiện lớn và quan trọng nhất của ngành rượu vang tại châu Á”
Không còn chỉ là triển lãm rượu vang
Một trong những thay đổi đáng chú ý nhất tại Vinexpo Asia 2026 là sự mở rộng mạnh mẽ sang các nhóm ngành đồ uống khác ngoài rượu vang.
Lần đầu tiên tại Hong Kong, khu vực Be Spirits được giới thiệu với 105 đơn vị triển lãm đến từ 18 quốc gia, tăng mạnh so với 13 quốc gia tham gia năm 2024. Khu vực này quy tụ các thương hiệu whisky, gin, rum, sake, bia thủ công, cider và nhiều sản phẩm pha chế sáng tạo.
Đồng thời, khu vực Be No dành riêng cho các sản phẩm không cồn cũng cho thấy xu hướng tiêu dùng mới đang hình thành trên toàn cầu. Theo ban tổ chức, khoảng 10% sản phẩm được trưng bày năm nay thuộc nhóm đồ uống không cồn.
Điều này cho thấy Vinexpo ngày nay không còn đơn thuần là triển lãm rượu vang mà đã trở thành một nền tảng toàn diện cho toàn bộ ngành đồ uống.
Vinexpo – cầu nối quan trọng
Với nhiều người trong ngành, giá trị lớn nhất của Vinexpo không nằm ở những chai rượu được thử mà ở những cuộc gặp gỡ.
Tại đây, người ta có thể gặp những nhà sản xuất danh tiếng, các nhà nhập khẩu lớn, những sommelier hàng đầu, các chuyên gia truyền thông và cả những người đang định hình tương lai của ngành đồ uống thế giới.
Đối với chị Mai Linh, một nhà phân phối rượu vang tại Việt Nam, đây là lần đầu tiên tham gia sự kiện.
“Tôi thực sự choáng ngợp trước quy mô tổ chức của Vinexpo. Đây là cơ hội hiếm có để được thử rất nhiều sản phẩm mới từ khắp nơi trên thế giới và gặp gỡ rất nhiều chuyên gia trong ngành.”
Thị trường đang thay đổi
Không ít chuyên gia nhận định giai đoạn hiện tại là một trong những thời điểm khó khăn nhất của ngành đồ uống toàn cầu.
Sức mua suy giảm tại nhiều thị trường, áp lực kinh tế và những thay đổi trong hành vi tiêu dùng đang tạo ra nhiều thách thức cho các nhà sản xuất và phân phối.
Điều đó cũng phần nào được phản ánh tại Vinexpo năm nay khi một số thương hiệu lớn không xuất hiện và quy mô triển lãm nhỏ hơn trước đây.
Tuy nhiên, Vinexpo vẫn là sự kiện có quy mô lớn nhất châu Á dành cho ngành rượu vang và rượu mạnh. Và quan trọng hơn, đây vẫn là nơi giúp những người làm nghề hiểu rõ ngành đang thay đổi như thế nào để chuẩn bị cho tương lai.
Châu Á đang kể câu chuyện của mình
Điều khiến tôi vừa hào hứng vừa có chút tiếc nuối khi đi dạo quanh Vinexpo Asia năm nay là sự hiện diện ngày càng mạnh mẽ của các thương hiệu châu Á. Khi các quốc gia châu Á đang khiến bản đồ đồ uống rất đa dạng
Trong khi đó, Việt Nam gần như chưa có sự hiện diện đáng kể.
Điều này càng đáng suy nghĩ khi nhìn lại những gì Việt Nam đang sở hữu.
Trong vài năm gần đây, ngành đồ uống Việt Nam đã có những bước phát triển đáng chú ý với nhiều thương hiệu chất lượng được quốc tế công nhận.
Từ những chai gin thủ công của Lady Trieu, Saigon Baigur, những dòng rum đặc sắc Rhum Belami, những chai rượu gạo hiện đại như Rượu Làng, cho đến các dòng rượu trái cây Rượu Mầm.
Nếu nhìn từ góc độ chất lượng sản phẩm và câu chuyện địa phương, Việt Nam hoàn toàn có những câu chuyện đủ hấp dẫn để xuất hiện tại một sân chơi quốc tế như Vinexpo.
Vinexpo không chỉ là triển lãm
Vinexpo không đơn thuần chỉ là một triễn lãm rượu vang.
Đó là nơi để học hỏi, kết nối, cập nhật xu hướng và nhìn thấy tương lai của ngành đồ uống toàn cầu.
Đối với các nhà nhập khẩu, nhà phân phối, sommelier, chủ nhà hàng, khách sạn hay bất kỳ ai đang làm việc trong lĩnh vực rượu vang và đồ uống, đây là một trong những sự kiện đáng tham gia nhất tại châu Á.
Vinexpo Asia sẽ trở lại Singapore trong kỳ tiếp theo. Và hy vọng rằng chúng ta sẽ không chỉ thấy nhiều người Việt tham dự hơn, mà còn thấy nhiều thương hiệu Việt xuất hiện với tư cách những đơn vị triển lãm, những diễn giả và những câu chuyện thành công mới của khu vực.
Phương Maxy là người kể chuyện Việt Nam tiên phong kể những câu chuyện chưa được kể về con người phía sau thế giới rượu vang.
Câu chuyện của chị từng nhận giải thưởng Honorable Award từ Wine Spectator 2024, đồng thời được vinh danh Top 50 Women bởi Women in Wine & Spirits Awards 2025 và chiến thắng hạng mục Writer & Journalist.
Chị có hơn 10 năm kinh nghiệm marketing và truyền thông trong ngành rượu vang. Phương Maxy hiện là Board Member của Vietnam Sommelier Association, đồng thời đóng góp bài viết cho các tạp chí quốc tế.
