SOMMELIER
Sommelier Nguyễn Thanh Dung là một trong những Sommelier tiên phong tại Việt Nam và là nữ Sommelier Việt Nam đầu tiên đạt được những thành tích nổi bật trên đấu trường quốc gia và khu vực.
Với hơn 13 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực rượu vang, ẩm thực và quản lý nhà hàng, chị đã góp phần đào tạo hàng nghìn học viên, đồng thời tổ chức thành công hàng trăm sự kiện wine dinner, wine tasting và dining etiquette trên khắp cả nước.
Sở hữu nền tảng học vấn đa ngành và quốc tế, chị tốt nghiệp Cử nhân Tài chính – Ngân hàng tại Đại học Kinh tế Quốc dân (National Economics University – NEU), tiếp tục theo học chương trình Thạc sĩ Quản trị Khách sạn và Nhà hàng tại Swiss Hotel Management School (SHMS), Leysin, Thụy Sĩ, nơi chị tốt nghiệp trong Top 3 của toàn trường. Sau đó, chị hoàn thành chương trình MBA chuyên ngành Wine Marketing & Management tại INSEEC Bordeaux, Pháp, một trong những trung tâm đào tạo hàng đầu thế giới về kinh doanh và marketing rượu vang.
Năm 2016, chị xuất sắc giành danh hiệu Best Sommelier of Vietnam in French Wines và đạt giải Ba tại cuộc thi Best Sommelier of Asia in French Wines, đồng thời nhận Trophy dành cho thí sinh xuất sắc nhất hạng mục rượu vang Provence. Trong sự nghiệp của mình, chị đã làm việc cùng nhiều đầu bếp Michelin tại Thụy Sĩ, Pháp và Việt Nam để tuyển chọn và xây dựng những trải nghiệm kết hợp rượu vang và ẩm thực đẳng cấp.
Hiện nay, chị đảm nhiệm vị trí Director of Marketing & Head of Sommelier tại WINECELLAR.vn, đồng thời là Đại sứ thương hiệu Riedel tại Việt Nam. Với kiến thức chuyên môn sâu rộng, kinh nghiệm thực tiễn phong phú và niềm đam mê lan tỏa văn hóa rượu vang, Nguyễn Thanh Dung được biết đến như một trong những gương mặt có ảnh hưởng trong cộng đồng rượu vang và ẩm thực Việt Nam.
Thông qua những bài viết trên Ngonista, chị mong muốn chia sẻ những câu chuyện thú vị đằng sau mỗi ly vang, từ lịch sử, văn hóa, con người đến nghệ thuật thưởng thức và kết hợp ẩm thực. Chị hy vọng sẽ góp phần đưa thế giới rượu vang đến gần hơn với độc giả Việt Nam bằng những câu chuyện dễ tiếp cận, giàu kiến thức và đầy cảm hứng.