BARTENDER
Gia Lĩnh (Sâu) là bartender và người kể chuyện về thế giới spirits, cocktail và văn hóa bar. Bắt đầu hành trình từ sự tò mò của một vị khách ngồi trước quầy bar, Lĩnh đã tự học hỏi và tích lũy kinh nghiệm qua từng ca làm việc thực tế để theo đuổi công việc mình yêu thích. Hiện đang thực hiện nghĩa vụ quân sự, anh vẫn tiếp tục viết về lịch sử, con người và những câu chuyện phía sau mỗi thức uống. Với Lĩnh, một ly cocktail không chỉ là công thức, mà còn là kết tinh của văn hóa, ký ức và những giá trị được gìn giữ qua thời gian.